Στη λίστα προστίμων του ΕΦΕΤ επιχειρήσεις στα Ιόνια

ΚΕΡΚΥΡΑ - Πρόστιμα πολλών χιλιάδων ευρώ επέβαλε ο ΕΦΕΤ για παραβάσεις σε επιχειρήσεις της Κέκρυρας και των Ιόνιων Νησιών. Βάσει δελτίου τύπου που εξέδωσε την Τρίτη ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου τροφίμων μετά από έλεγχο σε 66 επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον κλάδο της εμπορίας και διακίνησης τροφίμων, διαπιστώθηκαν παραβάσεις και επιβλήθηκαν πρόστιμα. Πρόκειται για σούπερ μάρκετ, βιομηχανίες, βιοτεχνίες, ξενοδοχεία, εργαστήρια παρασκευής τροφίμων, καταστήματα εστίασης, αρτοποιεία, κυλικεία και άλλες επιχειρήσεις σε Αττική, Κεντρική Μακεδονία, Πελοπόννησο Θεσσαλία, Ήπειρο¸ Δυτική Ελλάδα, Κρήτη, Ανατολική Μακεδονία και Θράκη, Επτάνησα, στις οποίες τα αρμόδια κλιμάκια ελέγχου των Περιφερειακών Διευθύνσεων του Ε.Φ.Ε.Τ. εντόπισαν και κατέγραψαν σωρεία παραβάσεων, όπως :
κατοχή και διάθεση μη ασφαλών, ακατάλληλων για κατανάλωση τροφίμων
κατοχή και διάθεση μη κανονικών τροφίμων
κατοχή και διάθεση νοθευμένων τροφίμων
κατοχή και διάθεση τροφίμων μη συμμορφούμενων στις προδιαγραφές καταλληλότητας και κανονικότητας
έλλειψη άδειας λειτουργίας ή ουσιώδη τροποποίηση των όρων λειτουργίας της επιχείρησης,
ενώ σε κάποιες από τις επιχειρήσεις παρατηρήθηκαν αποκλίσεις από τις υγειονομικές διατάξεις, όπως ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής στους χώρους λειτουργίας και στον εξοπλισμό, απουσία βιβλιαρίων υγείας κλπ.
Για όσες από τις παραπάνω περιπτώσεις προβλέπεται από τη νομοθεσία, υπήρξε παραπομπή στην αρμόδια Εισαγγελική Αρχή.

Στη λίστα ξενοδοχείο και εστιατόριο της Κέκρυρας

Αναλυτικά τα πρόστιμα που επιβλήθηκαν μετά τη συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβουλίου του Ε.Φ.Ε.Τ. είναι τα ακόλουθα, ως προς το σκέλος που αφορά τις επιχειρήσεις στην Κέρκυρα:
1. Πρόστιμο € 20.000 στο ξενοδοχείο ΚΑΒΑΛΙΕΡΙ στην Καποδιστρίου 4 στην Κέρκυρα, διότι διαπιστώθηκαν :
Ουσιώδεις αποκλίσεις στην υποδομή και τον εξοπλισμό.
Σημειώνεται ότι οι παραβάσεις παρατηρήθηκαν σε επανέλεγχο.
2. Πρόστιμο € 6.000 στο εστιατόριο - σνακ μπαρ εντός της αίθουσας transit του κρατικού αερολιμένα "Ιωάννης Καποδίστριας" Κέρκυρας με την επωνυμία Γ. ΙΩΑΝΝΙΔΗΣ - Μ. ΓΕΩΡΓΙΑΔΟΥ Ο.Ε. ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΕΙΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΩΝ που εδρεύει στην Πολυτεχνείου 21 στη Θεσσαλονίκη, διότι διαπιστώθηκαν :
Ανεπαρκής εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου.
Ανεπαρκές επίπεδο υγιεινής, χώρων και εξοπλισμού.
Ουσιώδεις αποκλίσεις από τις απαιτήσεις της κείμενης νομοθεσίας για τον εξοπλισμό και την υποδομή.

Τα πρόστιμα στα Ιόνια νησιά
1. Πρόστιμο € 4.000 στο εστιατόριο ξενοδοχείου με την επωνυμία ΣΩΛΗΝΟΥΡΓΙΑ ΕΛΕΥΣΙΝΑΣ Α.Β.Ε.Ξ.Ε. - SANTA MARINA HOTEL που εδρεύει στον Άγιο Νικήτα Λευκάδας, διότι διαπιστώθηκαν :
Έλλειψη άδειας ίδρυσης και λειτουργίας.
Μη εφαρμογή συστήματος αυτοελέγχου βάσει των αρχών του HACCP.