Οι ιδιοκτήτες του εκκεντρικού εστιατορίου «Zauo» στην Ιαπωνία μάλλον είχαν στο μυαλό τους το ρητό «Δώσε σε κάποιον ένα ψάρι και θα τον ταϊσεις για μια μέρα, μάθε του πώς να ψαρεύει και θα τον ταϊζεις μια ζωή»…
Κάπως έτσι έχουν τα πράγματα στο «Zauo», που στα Ιαπωνικά σημαίνει «κάτσε και ψάρεψε», αφού οι επισκέπτες παίρνουν καλάμια και απόχες, βάζουν δολώματα και περιμένουν υπομονετικά μέχρι να πιάσουν τα ψάρια της επιλογής τους!
Διαφορετικά μάλλον πρέπει να μείνουν νηστικοί, αν και το ψάρεμα εδώ είναι εύκολη υπόθεση, ακόμη και για τους αρχάριους ψαράδες. Η διακόσμηση του εστιατορίου είναι εντελώς… θαλασσινή, αφού στο κέντρο του χώρου δεσπόζει μια μεγάλη αλιευτική βάρκα εν είδει σάλας, όπου έχουν τοποθετηθεί τα καθίσματα, περιμετρικά της οποίας υπάρχει μια «λιμνούλα».
Εκεί οι πελάτες ψαρεύουν σκουμπριά, λιθρίνια, αστακούς και ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε, αφού η ποικιλία των ψαριών είναι μεγάλη. Και στο τέλος η ταχύτητα και η επιτυχία επιβραβεύονται με μια «γενναία» έκπτωση στο λογαριασμό.
Άλωστε, όπως θα δείτε στο βίντεο που ακολουθεί, το «Zauo» είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια στην Οσάκα για ντόπιους και τουρίστες, οι οποίοι απολαμβάνουν καθημερινά μια αυθεντική ιαπωνική γευστική εμπειρία!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου