Για ποια ακριβώς από αυτές τις ουσίες ενδιαφέρεσαι

Για ποια ακριβώς από αυτές τις ουσίες ενδιαφέρεσαι ;

Να βρίσκεται στον αέρα;

ΜΟΛΥΒΔΟΣ - Προκαλεί αυτισμό σε νεογνά από την εισπνοή της μητέρας κατά την κύηση, προκαλέι επιθετική συμπεριφορά, κατάθλιψη, καρκινογέννεση και πολλά άλλα
ΚΑΔΜΙΟ - ΣΤΡΟΝΤΙΟ - Για Ψυχώσεις, Κατάθλιψη, Άσθμα, και ψυχο-νοητικά συμπτώματα κ. α έχουν ενοχοποιήσει αυτές τις ουσίες.
Το Κάδμιο βρίεσκεται κυρίως στο τσιγάρο και μπορεί να προκαλέσει σύγχηση και επιθετικότητα. Επίσης υπάρχουν ενώσεις της διάσπασης του πετρελαίου από τις εξατμίσεις των αυτοκινήτων, τοξικά από τις καμινάδες των εργοστασίων κλπ κλπ...PCB'S -
Κυρίως χύνοται στις θάλλασες αλλά μπορούν να βρεθούν και στο χώμα και αέρα και είναι κατάλοιπα βιομηχανιών που παράγουν χημικά όπως εντομοκτόνα, ζιζανιοκτόνα, χημικά λιπάσματα και πλαστικά
Να βρίσκεται στο νερό που πίνουμε;;
ΧΛΩΡΙΟ - νευροτοξικό, καταστρέφει τα φιλικά βακτηρίδια του εντέρου, επηρρεάζει την ισοροπία των ορμονών, αποσυντονίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και δεκάδες άλλα!ΑΛλΟΥΜΙΟ - Νευροτοξικό, Ενοχοποιείται ευρέως για την νόσο του Αλτζχάιμερ και άλλες νευρολογικές παθήσεις
ΧΑΛΚΟΣ - Κατάθλιψη, Σχιζοφρένεια κ.α
ΑΜΙΑΝΤΟΣ - Προκαλεί καρκίνο και αμιάντωση (ευτυχώς δεν υπάρχει στα δίκτυα της ΕΥΔΑΠ..)
ΝΑ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΦΆΡΜΑΚΑ ΠΟΥ ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ; Εδώ φίλε η λίστα είναι τεράστια και αλλάζει κάθε 2-3 χρόνια..Φάρμακα που είναι επικύνδυνα μπορεί να χρησιμοποιούνται για κάποια χρόνια, να κάνουνε ζημιές και μετά να αποσύρονται ως ακατάλληλα παρ όλο που είχαν λάβει πράσινο φως ως ασφαλή...
Οι παλαιότεροι θα θυμούνται την Θαλυδομίδη η οποία ευθύνεται για την γέννηση εκατοντάδων παιδιών με χεράκια και ποδαράκια φώκιας, ή θα έχεις ακούσει φαντάζομαι για κάποιον που έπαθαν τα νεφρά του από απλή συνταγογραφούμενη αντιβιοσούλα..
Ο γράφων (Σαρδάμ και ώχ αμάν), πριν 8 χρόνια, έπεσε θύμα αλλεργικού σοκ σε φαρμακευτική ουσία με αποτέλεσμα να μείνει σε ημικωματώδη κατάσταση για 16 μήνες και να υποστεί βαρειές ζημιές στο νευρικό (κυρίως) και ανοσοποιητικό σύστημα..
Το φάρμακο αυτό αποσύθηκε από την αγορά πριν 7 χρόνια και επανήλθε δριμύτερο με άλλο όνομα για να αποσυρθεί εκ νέου πριν 2 χρόνια...
Το όνομά του τότε ;
Ας μην το πω, εξάλλου δεν υπάρχει στην αγορά και επειδή προσπάθησα να κινηθώ δικαστικά και έπεσα σε ένα κυκεώνα δικονομίστικων λαβυρίνθων που με ταλαιπώρησαν αφάνταστα δεν γουστράρω να ξαναμπλέκω.
Το θέμα είναι πως μετά από 2 χρόνια που αποκαλύφθηκε η ένοχη ουσία και μπορούσα κάπως να σταθώ όρθιος δεν μπορούσα να αποδείξω πως ήταν αυτή που με έφερε σε αυτά τα χάλια !!! Έχει πλάκα και θα στα πω καμιά φορά να γελάσουμε χο χο χο...
Γενικώς τα φάρμακα είναι γεμάτα εκπλήξεις και καλό είναι κανείς να έχει ένα καλό πνευματικό να προσεύχεται κάθε που καταπίνει κάποιο καινούριο σκεύασμα
ΝΑ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΑ ΕΙΔΗ ΟΙΚΙΑΚΗΣ ΧΡΗΣΗΣ;
ΧΛΩΡΙΝΗ - τα κάνει αόρατα, ακόμη και τους ανθρώπους
ΕΝΤΜΟΚΤΟΝΑ - ενοχοποιούνται για ανοσολογικές παθήσεις, για αναπνευστικά προβλήματα και για ανικανότητα στους άντρες
ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΑ ΔΙΑΦΟΡΑ - Ακόμη γίνονται έλεγχοι και έχουν βρεθεί διάφορες τοξικές ουσίες (πχ αμμωνία από τις πιο κοινές) και πραγματικά η λίστα είναι επίσης τεράστια
ΠΛΑΣΤΙΚΟΠΟΙΗΤΕΣ - Ουσίες που βρίσκονται σε διάφορα πλαστικά είδη και μπορει να μεταφέρονται στις τροφές (πχ από το τάπερ στο λαδερό μας φαγητό) και ενοχοποιούνται κυρίως για ορμονικές διαταραχές όπως πολυκιστικές ωοθήκες, ενδομητρίωση και άλλα.
ΝΑ ΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ ΣΤΗΝ ΘΑΛΑΣΑ ΠΟΥ ΚΟΛΥΜΠΑΜΕ ;
ΥΔΡΑΡΓΥΡΟΣ και άλλα βαρέα μέταλα που τρώνε τα ωραία μας ψαράκια και κατόπιν τρώμε εμείς επειδεινώνοντας νευρολογικές παθήσεις, προβλήματα ανοσοποιητικού και ψυχολογικά προβλήματα καθώς και την μνήμη μας
ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΑ ΛΗΜΑΤΑ - με απρόβλεπτες συνέπειες για κάθε ξεχωριστό άνθρωπό και το οικοσύστημα
ΝΑ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΤΟ ΦΑΙ ΠΟΥ ΤΡΩΜΕ ;
ΠΑΡΑΣΙΤΟΚΤΟΝΑ ΚΑΙ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΑ - Ενοχοποιούνται για Αλλεργίες, άσθμα, αυτοάνοσες παθήσεις, νευρολογικά προβλήματα και πολλά άλλα
ΟΡΜΟΝΕΣ ΚΑΙ ΑΝΤΙΒΙΟΤΙΚΑ - Ορμονολογικά ποβλήματα, προβλήματα ανοσοποιητικού, αδυναμία τεκνοποίησης, μυκητιάσεις και σύνδρομα που έχουν σχέση με υπερ ανάπτυξη μυκήτων, ακόμη και Διαβήτης
ΔΙΟΞΙΝΕΣ (κυρίως στις ζωικές τροφές) - Νευρολογικές διαταραχές Άνοια, νόσος τρελών αγελλάδων και αλλά πολλά και χαρωπά
ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ, ΒΕΛΤΙΩΤΙΚΑ, ΤΕΧΝΗΤΑ ΧΡΩΜΑΤΑ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑΤΑ - ενοχοποιούνται για πάσης φύσεως προβλήματα ανάλογα με την ευαισθησία του ατόμου προς αυτά. Μερικά πιο κοινώς χρησιμοποιούμενα :
- ΤΑΡΤΡΑΖΙΝΗ : Χρησιμοποιείτια για χρωματισμό. Ενοχοποιείται για σύνδρομο υπερκινητικότητας στα παιδιά, για σχιζοφρένεια και άλλα νευρολογικά προβλήματα-
ΒΗΤ : Χημικό που εμποδίζει την οξέιδωση των τροφών . Ενοχοποιείται για τερατογεννέσεις και για επιθετική συμπεριφορά εννηλίκων
ACESULFAME K : Χημικό γλυκαντικό σε τσίχλες, κέικ, ποτά, το οποίο θεωρείτια καρκινογόνο και βλάπτει τον θυρεοειδή
MSG (Monosodium Glutamate) : Μπορεί να καταστρέψει τα εγκεφαλικά και νευρικά κύτταρα, να δημουρήσει κρίση πανικού και άλλα νευρο-ψυχικά σύνδρομα, Επιδεινώνει αλλαργίες και άσθμα κ.α
ΑΣΠΑΡΤΑΜΗ : Δεν με πείθουν οι νέες έρευνες περί ασφάλειάς της. Θεωρούνταν δυνητικώς καρκινογόνα ουσία αλλά μέχρι να οριστικοποιηθεί αυτό δεν μπορεί κάποος να ισχυριστεί κάτι πιο συγκεκριμένο
CYCLAMATE : Γλυκαντικό κυρίως σε προϊόντα διάιτης. Ενώ αποσύρθηκε επανήλθε κάπως τροποποιημένη... Καρκινογόνος ουσία
PROPYL GALLATE : Συντηρητικό σε πατατάκια και λιπαρά προϊόντα αλλά και σε κάπια κρέατα, λουκάνικα, μπέικον,. Καρκινογόνο
ΥΔΡΟΓΩΝΟΜΕΝΑ ΛΙΠΑΡΑ : σε εκατοντάδες προϊόντα, μπισκότα, πατατάκια, γαριδάκια, παγωτά, κρακεράκια, τηγανήτα, μαργαρίνες. Δημιουργούν τα λεγόμενα
TRANS λιπαρά τα οποία έιναι καρκινογόνα, μπορούν να προκαλέσουν καρδιοπάθειες και πολλά ορμονικά προβλήματα κ.α
ΖΑΧΑΡΙΝΗ : Σε προϊόντα διαίτης. Δυνητικώς καρκινογόνο
SODIUM NITRATE : Συντηρητικό και βελτιωτικό γέυσης σε καπνιστά κρέατα ή ψαρια, κονσέρβες κρεατικών, μπέικον, κορν-μπιφ. Δυνητικώς καρκινογόνο.
SULFUR DIOXIDE : Εμποδίζει των αποχρωματισμό τρωφών όπως αποξηραμένα φρούτα, γαρίδες κλπ. και μπορει να προκαλέσει σπασμούς και κριση άσθματος σε ασθματικούς

Η λίστα μπορεί να συνεχιστεί αλλά θα σταματήσω εδώ για 3 κυρίως λόγους

1. Οι εταιρείες αλλάζουν συχνά τα χημικά συντηρητικά τους με κάποια νέα ιδίως όταν υπάρχουν έρευνες που να δείχνουν πως η ουσία τάδε είναι επικίνδυνη. Οι εταιρείες το ξέρουν αυτό από πολύ νωρίς και όταν μία έρευνα τέτοια δημοσιοποιηθεί στους ειδικούς έστω οι εταιρείετς έχουν αλλάξει ήδη το παλιό συντηρητικό με ένα νέο για το οποίο υπάρχουν μόλις 1-2 έρευνες συνήθως χρηματοδοτημένες από τις ίδιες τις εταιρείες....
Πολλές φορές όταν, εμείς το κοινό, μαθαίνουμε πως αυτό που τρώγαμε μας έτρωγε, η ουσία αυτή έχει εξαφανιστεί από την αγορά και μία άλλη την έχει αντικαταστάσει.
Μετά ο κύκλος ερωτηματικών και αμφιβολιών ξανααρχίζει και δεν βγάζει πουθενά σαν τον σκύλο που κηνυγά την ουρά του.
2. Πόσοι απο μάς θα θυμούνται ή ακόμη θα διαβάζουν τις ετικέτες των τροφίμων για να εντοπίσουν την επικύνδυνη ουσία;
Και πόσοι θα ενημερώνονται για τις νέες που βγαίνουν κάθε λίγο και λιγάκι στην πιάτσα; Εδώ δεν προλαβαίνουν να τις μάθουν αυτοί που τις φτιάχνουν...
3. Μπαίνοντας στην διαδικασία να διαβάζουμε λίστες και να αναλύουμε ίσως χάνουμε την μεγάλη εικόνα του δάσους κοιτώντας ένα δέντρο.
Αυτό που λέω σαν ένα γενικό κανόνα στους πελάτες και φίλους είναι πως όσο πιο φυσική και ανεπεξέργαστη είναι μία τροφή, όσο λιγότερα Ε και δυσνόητα χημικά ονόματα έχει, όσο πιο φρέσκια ή λιγότερο προορισμένη να μείνει στα ράφια του σούπερ μάρκετ είναι τόσο καλύτερη για αυτούς και τα παιδιά τους και όσους αγαπούν.


ΜΠ